lundi 5 août 2013

Tests colesques

Ce soir, on fait des tests de reconnaissance de Cola en aveugle.

Cela nécessite un peu de préparation :
Dans le salon, des sets de table pour poser les verres et des feuilles pour écrire les résultats. Dans la cuisine, 20 verres dans lesquels Hervé versera les différents Cola.

Il s'agit de reconnaître les Cola suivants :
- Coca Cola
- Coca Cola Light
- Coca Cola Zéro
- Pepsi
- Pepsi Max
Nos testeurs se concentrent et goûtent :
Il y a deux rounds.
Un premier round en aveugle total, sans goutâge préalable.
Ensuite, nos testeurs notent leurs résultats, et Hervé leur donne les bonnes réponses.
Meilleur résultat, 2 sur 5 (2 Cola identifiés sur 5 verres goûtés).
Ensuite, les testeurs regoûtent avec les bons résultats sous les yeux. Ils enregistrent donc les goûts dans leurs palais.
Et enfin, deuxième round, c'est à dire dégustation en aveugle, mais juste après avoir goûté en connaissance de cause.

Ce coup-ci, le meilleur résultat est de 3 sur 5.



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Ca se présente bien !

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