Une collègue libanaise m'a ramené un cadeau de son pays : de l'Arak, l'équivalent du pastis :
Là où le pastis est jaune foncé quand il est pur, et jaune clair quand on le mélange avec de l'eau, l'arak est transparent comme de l'eau quand il est pur, et blanchâtre quand on le mélange avec de l'eau :
Très bon :
Merci Stéphanie !
De tout, un peu, au fil de l'eau. Et en ture pour de nouvelles avenroutes ! ......................................................................... (n'oubliez pas de cliquer sur 'Articles plus anciens' au bas de cette page)
mardi 18 octobre 2016
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