Depuis le temps qu'on en entendait parler et qu'on voyait des reportages à la télé, ce coup-ci c'est à notre tour de visiter ce temple de la gastronomie basé sur la cuisine d'Auguste Escoffier :
On commence par un bon apéro au bar :
Puis on nous installe dans le salon Jean-Baptiste Nolin (très joli) :
Alors qu'est-ce qu'on trouve dans ces grands buffets ?
Je commence par les homards :
Olya a testé l'assiette des 5 foies gras :
Préparation du canard au sang :
La rotisserie :
Huître chaude au sabayon de muscat de Rivesaltes :
Rognon de veau entier :
Arrivé au fromage, je n'avais plus faim, petite assiette :
Ils ont fêté l'anniversaire d'Olya comme il se doit :
Je vous ai dit que tout était à volonté ?
Nous nous sommes régalés et avons passé un très bon moment !
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire