Toujours sur la route du Béarn, nous nous arrêtons ensuite à Carcassonne :
On a repéré ce resto, la Maison du Cassoulet, mais il est fermé :
Bizarre cette affiche expliquant le Cassoulet de Castelnaudary en plein Carcassone :
Nous avons fini par trouver un resto qui nous a servi un très bon cassoulet :
Ces mannequins dans les rues de Carcassonne :
Lui, ce n''est pas un mannequin :
Allez, on a encore près de 300 km à faire !
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