vendredi 12 décembre 2014
Dégustation d'huîtres
Nos amis Magali et Pierre nous ont invités à une dégustation d'huîtres : 4 plateaux, 7 variétés d'huîtres différentes, toutes déjà ouvertes.
Nous commençons par des bretonnes et des Cancale :
Puis, des plates et des vertes :
Un plateau de Marennes Oléron :
Et pour finir en beauté, des belons et des Gilardeau (les meilleures selon moi) :
Nous n'avons pas fait trop de mal au vinaigre à l'échalottes :
Les vrais amateurs dégustent les huîtres nature !
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