Isère Food Festival

Nous avons passé une partie de la journée au "Isère Food Festival", qui se déroulait au marché d'intérêt national, le M.I.N.

Plein de stands sympas, tous liés à la nourriture et à la gastronomie locales.

Ici, le chef de Chavant, Jérémie Müller, prépare une recette, presqu'incognito : 

Un stand où on pouvait goûter de la raclette (regardez la file d'attente, derrière) :

Fruits et légumes décorés chez Charly Primeurs : 

Une carte de la région en fruits et légumes :

Tout ça sous la magnifique voûte de béton du M.I.N. :

Ici, je ne sais pas ce qu'ils font, mais ils rigolent : 

Un petit nombre de chanceux dont je fais partie ont réussi à acheter des tickets à temps, et peuvent donc déjeuner sur place, et se régaler de plats préparés par 5 (ou 6 ? ) grands chefs de l'agglomération.

C'est ici que le déjeuner se passe :

On fait la queue pour récupérer le plat de son choix : 

Et derrière, ils préparent (assez lentement, ce n'est pas très bien organisé) : 

Dans l'après-midi, on remet les prix à de jeunes cuisiniers talentueux. Deux catégories, salé à gauche, sucré à droite. Bizarre, à chaque fois il y a trois ex-aequo, et un gagnant, j'imagine que c'est pour les encourager. Ici au centre c'est le confiseur chocolatier Thierry Court qui remet le prix "sucré" :