Churascaria

This is the end of my stay in Chicago, with the local colleagues we go to a Churascaria, a Brasilian-type restaurant. C'est la fin de mon séjour à Chicago, nous allons au restaurant brésilien que l'on appelle Churascaria.

You know the story, as soon as you seat, and since you are 'green', the waiters bring you 20 (or more) different types or grilled meat. They stop when red. Voila comment ça se passe, tant que vous laissez votre 'étiquette' verte, les serveurs vous amènent sans rien vous demander de la viande grillée ; il y en a une vingtaine de types différents, toutes excellentes. Et au rouge, ils arrêtent.

Mon ami Ricardo finit ce bon repas par une crème à la papaye.

Bye, bye Chicago.